Geleneksel sıcak sac üzerinde arpacık soğanı, aromatik sarımsak ve şefimizin özel baharat karışımıyla sotelenmiş, sulu sulu ve lokum kıvamında tavuk but parçaları.
4 adet çıtır tavuk kanadı, sulu sulu 2 adet tavuk pirzola ve lokum kıvamında marine edilmiş 4 adet tavuk şişten oluşan muhteşem tavuk ızgara tabağı; geleneksel bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates eşliğinde.
sarmısaklı yoğurt köz patlıcan karışımı üzerine marine edilmiş tavuk şiş domates sos ve tereyağı ile servis edilir
Köz patlıcan, biber, domates üzerine marine edilmiş tavuk şiş, tereyağı ve sos ile servis edilir.
Özel marine edilmiş ve mükemmel kıvamda ızgaralanmış lokum gibi tavuk bonfile; kömür ateşinde közlenmiş biber ve domates ile geleneksel bulgur pilavı eşliğinde.
Özel marine edilmiş, dışı nefis bir şekilde mühürlenmiş sulu sulu tavuk pirzola; kömür ateşinde közlenmiş biber ve domates ile geleneksel bulgur pilavı eşliğinde.
Şefimizin özel ve gizli tarifiyle marine edilmiş, lokum kıvamında ve sulu sulu kalacak şekilde mükemmelce ızgaralanmış kemiksiz tavuk butları.
Özel marine edilmiş ve lokum kıvamında ızgaralanmış nefis tavuk göğsü; kömür ateşinde közlenmiş biber ve domates ile geleneksel bulgur pilavı eşliğinde.
Özel marine edilmiş, kelebek usulü açılmış ve dışı çıtır içi sulu kıvamda ızgaralanmış tavuk kanatları; kömür ateşinde közlenmiş biber ve domates ile geleneksel bulgur pilavı eşliğinde.