Ciğer Şiş
Özenle temizlenmiş kuzu ciğer ve kuzu kuyruk yağı, soğan, maydanoz, biber ve domates ile servis edilir
480g655,30kcal
GramajEt220gdiğer ürün260g
KaloriEt450kcaldiğer205,30kcal
AlerjenlerGluten
ETLER
Et Şiş
980 TRY
Özel marine edilmiş lokum kıvamında taze kuzu eti; pişirilmiş domates ve biber, maydanoz ve sumaklı soğan eşliğinde.
560g874,20kcal
GramajEt200gdiğer ürün360g
KaloriEt306,39kcaldiğer567,81kcal
AlerjenlerGluten, Süt
Çöp Şiş
980 TRY
Kuyruk yağı ile lezzetlendirilerek kömür ateşinde ızgaralanmış, marine edilmiş lokum kıvamında dana kuşbaşı; geleneksel bulgur pilavı, maydanozlu sumaklı soğan, közlenmiş biber ve domates eşliğinde.
570g1.016,06kcal
GramajEt200gdiğer ürün370g
KaloriEt445,75kcaldiğer570,31kcal
AlerjenlerGluten, Süt
Dolama Kebap
1.340 TRY
zırh kıyması köz patlıcan ve kaşar lavaşa sarılıp ızgarada pişirilerek üzerine yoğurt tereyağı sos ve fıstık ile servis edilir
440g1.262,36kcal
GramajEt180gdiğer ürün260g
KaloriEt704,35kcaldiğer558,01kcal
AlerjenlerSüt, Kabuklu Yemişler
Alinazik Kebabı (Et Şiş-Kebap Acılı/Acısız)
980 TRY
Köz patlıcan, sarımsak ve süzme yoğurdun kremsi yatağı üzerinde sunulan acılı zırh kıyması; üzeri zengin domates sosu ve eritilmiş tereyağı ile taçlandırılmış Ali Nazik Kebabı.
716g638,92kcalEt Şiş
GramajEt ŞişEt200gdiğer ürün516g716gKebapEt150gdiğer ürün516g666g
KaloriEt ŞişEt306,39kcaldiğer332,53kcal638,92kcalKebapEt586,96kcaldiğer332,53kcal919,49kcal
AlerjenlerSüt
Abugannuş Kebabı (Et Şiş-Kebap Acılı/Acısız)
980 TRY
Kömür ateşinde közlenmiş patlıcan, biber ve domateslerin lezzet dolu harmanı üzerinde sunulan acılı zırh kıyması; üzeri zengin domates sosu ve eritilmiş tereyağı ile taçlandırılmış nefis bir lezzet.
486g453,94kcalEt Şiş
GramajEt ŞişEt200gdiğer ürün336g486gKebapEt150gdiğer ürün336g486g
KaloriEt ŞişEt229,79kcaldiğer224,14kcal453,94kcalKebapEt589,96kcaldiğer224,14kcal811,10kcal
AlerjenlerSüt
Topkapı Kebabı
1.150 TRY
Zırh kıyması, pastırma, rendelenmiş kaşar ve antep fıstığı ile harmanlanarak közde pişirilip, pilav, soğan, domates, biber ve ezme salatası ile servis edilir
485g1.123,22kcal
GramajEt180gdiğer ürün305g
KaloriEt676,09kcaldiğer447,13kcal
AlerjenlerGluten, Süt, Kabuklu Yemişler
Soğanlı Biberli Sac Tava (Et)
1.380 TRY
Geleneksel sıcak sac üzerinde arpacık soğanı, aromatik sarımsak ve şefimizin özel baharat karışımıyla sotelenmiş lokum kıvamında dana kavurma.
420g600,94kcal
GramajEt200gdiğer ürün220g
KaloriEt306,39kcaldiğer294,55kcal
AlerjenlerSüt
Kuzu Pirzola
1.590 TRY
Mükemmel kıvamda ızgaralanmış, özel Fransız usulü temizlenmiş lokum gibi kuzu pirzola; geleneksel bulgur pilavı, maydanozlu sumaklı soğan, közlenmiş biber ve domates eşliğinde.
525g1.066,56kcal
GramajEt255gdiğer ürün270g
KaloriEt786,25kcaldiğer280,31kcal
AlerjenlerGluten
Beyti Sarma
990 TRY
Sarımsak ve taze maydanozla harmanlanmış el yapımı zırh kıyması, geleneksel lavaş ekmeğine sarılarak üzeri eritilmiş tereyağı ve zengin domates sosu ile lezzetlendirilmiş Beyti Kebap. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, biber ve süzme yoğurt eşliğinde.
694g1.527,86kcal
GramajEt180gdiğer ürün514g
KaloriEt704,35kcaldiğer823,50kcal
AlerjenlerGluten, Süt, Kabuklu Yemişler
Kilis Tava (1/2/3/4 Kişilik)
1.280 TRY
Soğan, sarımsak ve biberlerle yoğrularak tepsiye mükemmel bir şekilde serilmiş el yapımı zırh kıyması; fırında yavaş yavaş pişirilerek sulu sulu ve tam kıvamında sunulan geleneksel Tepsi Kebabı.
372g787,40kcalKişi başı
GramajEt180gdiğer ürün192g
KaloriEt704,35kcaldiğer83,50kcal
AlerjenlerGluten
Adana/Urfa Kebap
Porsiyon
780 TRY
Acılı/Acısız zırh kıyması köz domates köz biber, bulgur pilavı ve sumaklı soğan ile servis edilir.
510g1.154,77kcal
GramajEt150gdiğer ürün360g
KaloriEt586,96kcaldiğer567,81kcal
AlerjenlerGluten
Kasap Köfte
Porsiyon
740 TRY
Özel baharatlanmış köftelik kıyma, köz biber, bulgur pilavı ve sumaklı soğan ile servis edilir.
650g1.594,25kcal
GramajEt180gdiğer ürün470g
KaloriEt409,45kcaldiğer1.184,80kcal
AlerjenlerGluten
Hellim Steak
980 TRY
Zengin hellim peyniri ile mükemmel bir şekilde harmanlanarak tam kıvamında ızgaralanmış nefis kıymalı kebap; sotelenmiş taze bahçe sebzeleri eşliğinde.
415g716,64kcal
GramajEt200gdiğer ürün215g
KaloriEt454,94kcaldiğer261,70kcal
AlerjenlerGluten, Süt
Patlıcan Kebabı
990 TRY
Meşhur Birecik patlıcanları ve ustalıkla hazırlanmış el yapımı zırh kıymasının sıra sıra dizilerek kömür ateşinde mükemmel kıvamda pişirildiği geleneksel Patlıcanlı Kebap. Közlenmiş domates ve biber, fırınlanmış bütün soğan ve taze maydanoz eşliğinde.
900g1.420,95kcal
GramajEt180gdiğer ürün720g
KaloriEt704,35kcaldiğer716,60kcal
AlerjenlerGluten
Soğanlı Kebap
Porsiyon
990 TRY
Tatlı arpacık soğanları ile sıra sıra dizilerek kömür ateşinde mükemmel kıvamda pişirilmiş, ustalıkla hazırlanmış el yapımı dana ve kuzu zırh kıyması; geleneksel bulgur pilavı, maydanozlu sumaklı soğan, közlenmiş domates ve biber eşliğinde.
870g1.213,76kcal
GramajEt180gdiğer ürün690g
KaloriEt704,35kcaldiğer509,41kcal
AlerjenlerGluten
Domatesli Kebap
Porsiyon
990 TRY
Doğal kömür ateşinde çeri domateslerle sıra sıra dizilerek közlenmiş, ustalıkla hazırlanmış el yapımı zırh kıyması; aromatik bulgur pilavı, közlenmiş domates ve biber ile sumaklı taze soğan salatası eşliğinde.
774g1.328,36kcal
GramajEt180gdiğer ürün594g
KaloriEt704,35kcaldiğer624,01kcal
AlerjenlerGluten
Fıstıklı Kebap
1.150 TRY
Çıtır çıtır birinci sınıf Antep fıstığı ile yoğrulmuş, kömür ateşinde mükemmel kıvamda pişirilmiş el yapımı zırh kıyması; közlenmiş domates ve biber ile geleneksel bulgur pilavı eşliğinde Fıstıklı Kebap.
605g1.668,46kcal
GramajEt180gdiğer ürün425g
KaloriEt704,35kcaldiğer964,11kcal
AlerjenlerGluten, Süt, Kabuklu Yemişler