Zırhta çekilmiş acılı kömür ateşinde pişmiş nefis kebap, domates, soğan ve biberin geleneksel lavaş ekmeğine sarılarak fırında mükemmelce kızartılmasıyla hazırlanan, sıcak servis edilen eşsiz lezzet.

Zırhta çekilmiş ve kömür ateşinde pişmiş sulu sulu nefis kebap, közlenmiş domates, soğan ve biber; taptaze lavaş ekmeğine özenle sarılarak fırında altın sarısı bir çıtırlığa ulaşana kadar pişirilen gurme uzmanlık eserimiz.

Közde pişmiş kuzu şiş, domates, soğan ve biber lavaşa sarılarak fırınlanıp servis edilir.

Yumuşacık lavaş ekmeğine sarılı, kömür ateşinde pişmiş nefis çöp şiş etleri, közlenmiş domates, soğan ve biber; dışı mükemmel bir çıtırlığa ulaşana kadar fırınlanmış sıcak lezzet.

Geleneksel lavaş ekmeğine sarılı, kömür ateşinde pişmiş nefis tavuk şiş, domates, soğan ve biber; dışı mükemmel bir çıtırlığa ulaşana kadar fırınlanmış sıcak lezzet.

Yumuşacık lavaş ekmeğine sarılı, kömür ateşinde pişmiş nefis ızgara köfte, közlenmiş domates, soğan ve biber; dışı mükemmel bir çıtırlığa ulaşana kadar fırınlanmış sıcak lezzet.

Yumuşacık lavaş ekmeğine sarılı, altın sarısı çıtır falafel, pürüzsüz ipeksi humus ve imza tahin sosu; çıtır turşu, taptaze domates ve bahçe yeşillikleri eşliğinde.

Dilediğiniz ekstra malzemeler veya yan lezzetlerle yemeğinizi tamamen kendi damak tadınıza göre kişiselleştirin.

özenle temizlenmiş kuzu ciğer ve kuzu kuyruk yağı köz ateşinde pişirilip köz biber domates ve soğan ile sıcak lavaş arası servis edilir