Хумус с мясом
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
490 TRY
Нежный хумус из нута и тахини с оливковым маслом первого отжима и фирменными специями, дополненный сочной говядиной.
![1776879656636[1]](https://menu.resatefendi.com/wp-content/uploads/2025/10/17768796566361.png "1776879656636[1]")
Сирийские котлеты (варёные)
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
250 TRY
Фарш из мяса в оболочке из тонкого слоя булгура, подается с чесночным йогуртом.
Ичли кефте (1шт)
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
240 TRY
Фарш из мяса и в оболочке из тонкого слоя булгура, жаренный.
Фаршированный сушёный баклажан (1 шт)
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
190 TRY
Традиционный сушёный баклажан, фаршированный ароматной начинкой из мясного фарша, риса и фирменных специй. Подаётся в тёплом виде.
Фаршированный сушёный перец (1 шт)
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
190 TRY
Традиционный сушёный перец, фаршированный ароматной начинкой из мясного фарша, риса и фирменных специй. Подаётся в тёплом виде.
Фаршированный лук (1 шт)
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
190 TRY
Сладкий лук, фаршированный ароматной начинкой из томлёного мясного фарша, риса и тщательно подобранных специй. Традиционное блюдо с насыщенным домашним вкусом.
Долма с мясом (6 шт.)
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
330 TRY
Тонкие виноградные листья, фаршированные ароматной начинкой из мясного фарша, риса и фирменных специй. Подаются в тёплом виде.
![1776936535637[1]](https://menu.resatefendi.com/wp-content/uploads/2025/10/17769365356371.png "1776936535637[1]")
Запечённые грибы с сыром
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
390 TRY
Ароматные грибы, наполненные нежным сыром кашар, запечённые в духовке до аппетитной золотистой корочки и тягучей сырной текстуры.
Фалафель (6 шт.)
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
310 TRY
Хрустящие золотистые шарики из нута, подаваемые с фирменным соусом тахини, маринованными овощами и свежей зеленью.
Картофельное пюре
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
280 TRY
Нежное пюре из отварного картофеля с добавлением сливочного масла, молока и фирменных специй.
Картофель от шефа
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
320 TRY
Хрустящий картофель фри, нарезанный тонкими ломтиками и приправленный фирменной смесью специй, подаётся с нежным йогуртовым соусом.
Острая картошка "Патата Харра"
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
310 TRY
Традиционный пряный картофель по-ближневосточному: обжаренные до золотистой корочки кубики картофеля, свежая зелень и ароматные специи в сочетании с насыщенным томатным соусом.
Картофель фри
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
280 TRY
Золотистый картофель фри с хрустящей корочкой и нежной серединой, приготовленный до идеального состояния.
Мини-пидэ
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
70 g
70 g
240 TRY
мини пиде 1шт
70 g
Мини-лахмаджун
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
115 TRY
мини-лахмаджун 1шт
Рис
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
240 TRY
Рассыпчатый рис, приготовленный на сливочном масле и ароматном бульоне по традиционному турецкому рецепту.
Булгур
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
240 TRY
Традиционный булгур, приготовленный с фирменной смесью томатной и перечной пасты по рецепту шеф-повара.
Рис с орехами и изюмом
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
250 TRY
Рис с кешью, арахисом, изюмом и специальной смесью специй.
Хумус с пастырмой
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
495 TRY
Грибы с чесноком и луком
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
375 TRY
Свежие шампиньоны, обжаренные с запечённым чесноком и сладким жемчужным луком, дополненные фирменной смесью специй.
Паджанг борек
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
290 TRY
Традиционная турецкая закуска из тонкого хрустящего теста с начинкой из пастырмы, сыра и свежего перца, обжаренная до золотистого цвета.
