Паджанг борек
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
Традиционная турецкая закуска из тонкого хрустящего теста с начинкой из пастырмы, сыра и свежего перца, обжаренная до золотистого цвета.
280 TRY
Грибы с чесноком и луком
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
Свежие шампиньоны, обжаренные с запечённым чесноком и сладким жемчужным луком, дополненные фирменной смесью специй.
350 TRY
Хумус с пастырмой
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
450 TRY
Фаршированный лук (1 шт)
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
Сладкий лук, фаршированный ароматной начинкой из томлёного мясного фарша, риса и тщательно подобранных специй. Традиционное блюдо с насыщенным домашним вкусом.
180 TRY
Долма с мясом (6 шт.)
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
Тонкие виноградные листья, фаршированные ароматной начинкой из мясного фарша, риса и фирменных специй. Подаются в тёплом виде.
295 TRY
![1776936535637[1]](https://menu.resatefendi.com/wp-content/uploads/2025/10/17769365356371.png "1776936535637[1]")
Запечённые грибы с сыром
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
Ароматные грибы, наполненные нежным сыром кашар, запечённые в духовке до аппетитной золотистой корочки и тягучей сырной текстуры.
350 TRY
Фалафель (6 шт.)
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
Хрустящие золотистые шарики из нута, подаваемые с фирменным соусом тахини, маринованными овощами и свежей зеленью.
265 TRY
Картофельное пюре
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
Нежное пюре из отварного картофеля с добавлением сливочного масла, молока и фирменных специй.
260 TRY
Картофель от шефа
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
Хрустящий картофель фри, нарезанный тонкими ломтиками и приправленный фирменной смесью специй, подаётся с нежным йогуртовым соусом.
295 TRY
Острая картошка "Патата Харра"
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
Традиционный пряный картофель по-ближневосточному: обжаренные до золотистой корочки кубики картофеля, свежая зелень и ароматные специи в сочетании с насыщенным томатным соусом.
280 TRY
Картофель фри
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
Золотистый картофель фри с хрустящей корочкой и нежной серединой, приготовленный до идеального состояния.
250 TRY
Мини-пидэ
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
70 g
70 g
мини пиде 1шт
225 TRY
Мини-лахмаджун
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
мини-лахмаджун 1шт
110 TRY
Рис
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
Рассыпчатый рис, приготовленный на сливочном масле и ароматном бульоне по традиционному турецкому рецепту.
215 TRY
Булгур
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
Традиционный булгур, приготовленный с фирменной смесью томатной и перечной пасты по рецепту шеф-повара.
215 TRY
Рис с орехами и изюмом
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
Рис с кешью, арахисом, изюмом и специальной смесью специй.
235 TRY
![1776879656636[1]](https://menu.resatefendi.com/wp-content/uploads/2025/10/17768796566361.png "1776879656636[1]")
Сирийские котлеты (варёные)
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
Фарш из мяса в оболочке из тонкого слоя булгура, подается с чесночным йогуртом.
230 TRY
Ичли кефте (1шт)
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
Фарш из мяса и в оболочке из тонкого слоя булгура, жаренный.
220 TRY
Фаршированный сушёный баклажан (1 шт)
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
Традиционный сушёный баклажан, фаршированный ароматной начинкой из мясного фарша, риса и фирменных специй. Подаётся в тёплом виде.
180 TRY
Фаршированный сушёный перец (1 шт)
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
Традиционный сушёный перец, фаршированный ароматной начинкой из мясного фарша, риса и фирменных специй. Подаётся в тёплом виде.
180 TRY
Хумус с мясом
Crustaceans and their products
Eggs and their products
Fish and fish products
Grains
Milk and its products
Mushrooms
Nuts and nuts products
Нежный хумус из нута и тахини с оливковым маслом первого отжима и фирменными специями, дополненный сочной говядиной.
